イタリア料理教室
 
テーブルコーディネイトとフラワーアレンジメントは毎回料理と季節にあわせて
 
 
 
 
 
前菜、第一のお皿(パスタ、リゾット)、第二のお皿(メイン)、デザートは本場の味にこだ

わり、妥協しない本格的でありながら簡単にできるコツをお教えいたします。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Menu' Invernale (冬のメニュー)基礎クラス
Novembre (11月)
 
Gennaio (1月)
 
Febbraio (2月)
前菜
Lenticchie con salsciccia
レンズマ豆とソーセージ

第一のお皿
Canneloni
カネロニ

第二のお皿
Rotolo di pollo
栗詰め鶏ロール焼き

ドルチェ
Torta di castagna
栗のケーキ
 
前菜
Minestorone
ミネストローネ

第一のお皿
Rigatoni alla salsa di ragu'
リガトーニ肉の煮込みソース

第二のお皿
Costoletto di maiale
ピザ風豚のロースト

ドルチェ
Torta di cioccolata
チョコレートケーキ
 
前菜
parmigiana
パルミジャーナ

第一のお皿
Risotto ai funghi
きのこのリゾット

第二のお皿
Baccala con patate
たらのオーブン焼き

ドルチェ
Cantuccini
カントゥッチーニ
~クリスマスメニュー~

11月17日(木)
11月18日(金)
11月19日(土)
11月24日(木)
11月25日(金)
 
~新しい年を迎えて~

1月19日(木)
1月20日(金)
1月21日(土)
1月26日(木)
1月27日(金)
 
~温かい家庭料理~

2月16日(木)
2月17日(金)
2月18日(土)
2月23日(木)
2月24日(金)
 

難しくみえるメニューがあるかもしれませんが、どれも本格的でありながら簡単にできるメニューばかりです。

メニューは、食材仕入れの都合により変更することもあります。

レッスンは、少人数制の1グループ7人まで

前菜、第一のお皿、第二のお皿、メイン、デザート、コーヒーつきでレッスン料、1回10000円

注文などの食材が多いため、キャンセルは4日前までにお願い致します。

3日前50%、2日前、前日、80%、当日のキャンセルは100%お支払い頂きます。


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